ISPANAKLI PRATİK BÖREK




Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 1 demet ıspanak
- 125 gram eritilmiş tereyağı
-2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 150 gram pastırma
- Tuz
- Karabiber
- 150 gram rende taze kaşar

Yapılışı:
- Yıkadığımız ıspanakları  elimizle parçalıyoruz.
- Elimizle ovalayıp, suyunu sıkıyoruz.
- Yufkaları ve pastırmayı da  aynı şekilde elimizle parçalıyoruz.
- Süt, yağ, yumurta, karabiber, tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
-  Borcama tüm malzemeyi döküp üzerine rendelediğimiz taze kaşarı serpiştiriyoruz.
- 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)

7 yorum:

  1. Gülay hanım iyi akşamlar yufka olduğu için un yok,sevgiler:))

    YanıtlaSil
  2. Yaptım çok pratik ve lezzetli oldu . teşekkür ederim. Tavsiye ediyorum

    YanıtlaSil
  3. Pastırma koymasak olurmu onun yerine ne koyabilirim yada koymayalım mi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İremciğim merhaba yorum almada sıkıntı çekiyordum daha yeni gördüm kusura bakma lütfen:((Pastırma koymasan da olur,sucuk,sosis,salam sana kalmış bir şey koymazsan belki yavan olur.Kucak dolusu sevgiler:))

      Sil