Malzemeler: - 500 gr dana kıyma ( az yağlı ) - 1 su bardağı ince bulgur - 1 adet kuru soğan ( rendelenmiş ) - 10 dal maydanoz yaprağı ( ince...

  Malzemeler: Bardak ölçüsü: 200 ml - 1 su bardağı tahin - 1 su bardağı toz şeker ( isteğe bağlı 1 silme yemek kaşığı ilave edilebilir ) - 1...

Malzemeler: - 500 gr kuşbaşı dana et  - 1 adet domates - 1 adet kapya biber - 3 adet yeşil sivri biber - 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( pişen eti...

  Malzemeler: - 5 adet kabak - 1 su bardağı yeşil mercimek - 2 adet orta boy kuru soğan - 2 diş sarımsak - 1,5 yemek kaşığı domates salçası ...

Malzemeler: - 5 adet çanak enginar ( haşlanmış yada konserve ) - 3 adet közlenmiş kapya biber yada konserve - 5 adet kornişon turşu ( ince d...

    Malzemeler: Bardak ölçüsü 200 ml - 3 adet yumurta - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı süt - 1/2 su bardağı sıvı yağ - 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: - 1 kg kuşbaşı dana eti - 150 gr iç yağ - 1 büyük kuru soğan - 5-6 diş sarımsak - 2 adet kapya biber - 5-6 adet yeşil sivri bibe...