Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 adet büyük kabak
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 10 dal dereotu
- 4 çay bardağı un
Yapılışı:
- Kabağın dış kabuğunu soyup, rendenin iri bölümü ile rendeliyoruz.
- Suyunu sıkıp 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile suyunu iyicene çekene kadar soteliyoruz.
- Yumurtaları çırpıp yoğurdu, sütü , sıvı yağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Kabartma tozunu ve unu ilave ediyoruz.
- Peynirle sotelemiş olduğumuz kabağı da ilave edip, kaşıkla karıştırıyoruz.
- Kek hamuru kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Minik doğradığımız dereotlarını da ilave edip, yapladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz.
- 170 derece ılık fırında 45 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder