- 175 gr mısır unu
- 100 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 80 gr tereyağı
- 245 ml süt
- 1 adet yumurta
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 140 gr çedar peyniri
Hazırlanışı
- Mısır ununu.unu.kabartma tozunu bir araya getirip karıştırıyoruz.
- Tereyeğını eritip sütü,toz şekerini ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Derin bir kabın içinde yumurtayı tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
- Tereyağlı karışımı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Mısır unlu karışımı ilave edip spatula yardımı ile malzeme güzel karışana kadar alttan yukarı doğru karıştırıyoruz.
- Çedar peyniri dilimlerini zardan biraz büyük şekilde dilimleyip karışıma ilave ediyoruz.
- Küçük boy fırın kabını tereyağı ile yağlayıp mısır unu serpiştiriyoruz.
- Karışımı fırın kabına yayıp eşit şekilde dağıtıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder