YILBAŞI KURABİYELERİ

 

Yeni yıl, gülüşlerimizin çoğaldığı, hayallerimizin gerçekleştiği,  güzel sürprizlerin yaşandığı sağlıklı, mutlu, huzurlu bir yıl olsun..💕  

Malzemeler:
- 250 gr tereyağı ya da margarin ( oda ısısında )
- 125 gr pudra şekeri

- 1 adet büyük boy yumurta

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 1 çay kaşığı zencefil 

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- Yaklaşık 500 - 550 gr un

Üzeri için:

- Pudra şekeri

- Renkli şekerlemeler

- Şeker hamuru

Hazırlanışı:

- Karıştırma kabına yumuşak yağı, yumurtayı, pudra şekerini alıp güzelce karıştırıyoruz.

- Toz malzemeleri ekleyip yoğurarak, yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.

- Hamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.

- Dolaptan çıkarttığımız hamuru 3 parçaya bölüp, merdane ile açıyoruz.

- Hamuru dilediğimiz kurabiye kalıbı ile kesip, fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.

- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.

- Pişen kurabiyeleri soğutup ister sade ister şeker hamuru ile süsleyip servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)