BİR LOKMALIK TUZLULAR

Malzemeler:
- 125 gr oda ısısında margarin
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( sarısı dışına)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 su  bardağı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Beyaz peynir
- Zeytin ezmesi

Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru tezgahta yarım santim kalınlığında açıyoruz.
- Yuvarlak bir kalıpla açıyoruz.
- Ortasına istediğimiz malzemeyi koyuyoruz.
- Yuvarlağın ortasından iki ucunu birleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)