ÇİKOLATALI CUPCAKE





    

Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1,5 ajda çay bardağı toz şeker
- 1 ajda çay bardağından 2 parmak eksik yoğurt ( geri kalan kısmı su ile tamamlanacak )
- 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
- 50 gr kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu ile karbonat
- 2 ajda çay bardağı un

Üzeri için:
- Bitter çikolata ( bıçakla küçük kıyılmış olacak )

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurtalarla şekeri alıyoruz.
- Mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Yoğurdun üzerine suyu ekleyip krema kıvamını alana karıştırıyoruz.
- Karışıma sıvı yağını yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Kakaoyu kabartma tozunu karbonatı unu ekleyip tekrar malzeme karışana kadar çırpıyoruz.
- Kağıt muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde hamuru paylaştırıyoruz.
- Üzerine bıçakla hafif iri kıydığımız bitter çikolatalardan serpiştiriyoruz. 
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Yaklaşık 30-35 dakika arası kürdan testi ile kontrol ediyoruz.

NOT:Ben kakao tadını yoğun sevdiğim için 50 gr koydum,siz isterseniz kakao miktarını yarı yarıya azaltıp çok az un ilavesi ile cupcakelerinizi hazırlayabilirsiniz.
- Yoğurdun kıvamı koyu ayran gibi olmalı.


AFİYET OLSUN:)

HATAY TAVA






Malzemeler:
- 500 gr kuzu yada dana kuşbaşı et
- 2 adet kuru soğan
- 3-4 adet patates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 4-5 adet sivri biber
- 5-6 diş sarımsak
- 2 adet iri domates

Sos malzemesi:
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı su ( malzemenin üzerini örtecek kadar su )

Hazırlanışı:
- Geniş bir kabın içine kuru soğanları patatesleri biberleri domatesleri sarımsakları küp şeklinde doğruyoruz.
- Kuş başı doğranmış etleri de ilave ediyoruz.
- Karıştırma kabına domates salçasını sıvı yağını baharatları suyu koyup karıştırıyoruz.
- Fırın kabına malzemeleri aktarıp üzerine salçalı sosu gezdiriyoruz.
- Fırın kağıdı ile kaplayıp önceden ısıtılmış 190 derecede 1 saat pişiriyoruz.
- Fırın kağıdını alıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Sıcak şekilde servise sunuyoruz.


AFİYET OLSUN:)

FIRINDA ETLİ SEBZE





Malzemeler:
- 400 gr kuşbaşı dana eti
- 3-4 adet patates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 400 gr bezelye
- 2-3 adet kurutulmuş acı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- Taze biberiye yaprakları ( isteye bağlı )
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 küçük çay bardağı sıvı yağ
- Tuz

Hazırlanışı:
- Derince bir kaba kuru soğanları küçük verev şekilde kesiyoruz.
- Patatesleri havuçları da iri olmayacak şekilde kesiyoruz.
- Sarımsaklarla kurutulmuş acı biberleri de küçük kesiyoruz.
- Küçük kesilmiş kuşbaşı etleri de bezelyeyi de ilave edip tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
- Pişireceğimiz fırın kabına karıştırdığımız malzemeyi güzelce yayıyoruz.
- Üzerine tane karabiberleri serpiştiriyoruz.
- Ayrı bir yerde domates salçasını sıvı yağını tuzu sulandırarak karıştırıyoruz.
- Malzemenin üzerine gezdiriyoruz.
- Üzerini 1-2 parmak geçecek kadar su ilave edip fırın kağıdı ile kaplıyoruz.
- Fırın kağıdının üzerini de folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
- Fırın kağıdı ile folyoyu üzerinden alıp üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 -20 dakika kadar daha pişirip sıcak servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

NEVŞEHİR TAVA







Malzemeler:
- 1 kg kuşbaşı dana eti
- 100 gr kuyruk yağı
- 4-5 adet domates
- 7-8 adet sivri biber
- 1 baş sarımsak
- Tuz

Hazırlanışı:
- Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
- Küçük kuşbaşı şeklinde kesip tepsinin en altına yerleştiriyoruz.
- Üzerine küçük kesilmiş kuş başı etleri yerleştiriyoruz.
- Etlerin üzerine küçük doğradığımız kuyruk yağını serpiştiriyoruz.
- En üstüne küçük doğranmış yeşil biberlerle sarımsakları yerleştirip tuzunu serpiştiriyoruz.
- Üzerini fırın kağıdı ile kaplayıp tekrar folyo ile kaplayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
- 1 saat sonra üzerindeki fırın kağıdını alıp kaşıkla malzemeyi karıştırıp üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
- Sıcak şekilde servis yapıyoruz.

NOT:Mümkünse Nevşehir tavasını mahalle fırınında odun ateşinde pişirmek lazım.
- Böyle bir imkan yoksa tarifteki gibi uygulayabilirsiniz.


AFİYET OLSUN:))

BİBERİYELİ SİMİT DİLİMLERİ






Malzemeler:
- 2-3 adet pastahane simidi
- 1 küçük çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
- Simitleri ince olacak şekilde dilimliyoruz.
- Zeytin yağını kurutulmuş biberiyeyi ezilmiş sarımsağı kırmızı toz biberi tuzu karıştırıyoruz.
- Karıştırma kabına dilimlenmiş simitleri alıp üzerine sos karışımını gezdirip simitlerin her tarafına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 5 dakika pişiriyoruz.
- Fırının ayarını 60 dereceye düşürüp çıtır olana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Pişen simit dilimlerini fırın soğuyana kadar fırının içinde bekletiyoruz.
- Soğuduktan sonra cam kavanoza koyup ister çorbanın üzerine ister salatalara ister atıştırmalık olarak servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

TAHİNLİ SUSAMLI YUFKA






Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı hafif kavrulmuş susam
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
- Tahini sıvı yağını ezilmiş sarımsağı tuz bir arada güzelce karıştırıyoruz.
- Yufkayı tezgaha koyuyoruz üzerine kaşıkla tahinli karışımdan serpiştiriyoruz.
- Yumurta fırçası ile yufkanın her tarafına gelecek şekilde karışımı yayıyoruz.
- Üzerine her yufkanın her tarafına gelecek şekilde susam serpiştiriyoruz.
- Yufkanın yanlarından 2 parmak olacak şekilde içeri katlıyoruz.
- Yufkanın ön kısmından olacak şekilde sıkıca rulo şeklinde yuvarlıyoruz.
- 2 parmak genişliğinde kesip fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

ETİMEKLİ SALATA



Malzemeler:
- 1 paket etimek
- 3 su bardağı yoğurt 
- 1 su bardağı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet tavuk budu ( haşlanıp didiklenmiş )
- 1 su bardağı kırık ceviz
- 2 adet haşlanmış yumurta
- Yarım demet maydanoz yaprağı
- 1/2 su bardağı mısır
- Tuz

Hazırlanışı:
- Tavuk budunu güzelce haşlayıp didikleyip kenara alıyoruz.
- Yoğurdu mayonezi ezilmiş sarımsağı çok az da tuzu kaba alıp karıştırıyoruz.
- Yoğurtlu karışımdan 1/2 su bardağı kadar kenara ayırıyoruz.
- Etimeğin yarısını servis yapacağımız tabağa diziyoruz.
- Etimeklerin üzerine yoğurtlu karışımla kaplıyoruz.
- Tekrar kalan etimekleri yoğurtlu karışımın üzerine diziyoruz.
- Tekrar yoğurtlu karışımla kaplıyoruz.
- Didiklediğimiz tavuğun içine kenara ayırdığımız yoğurtlu karışımdan ve kırık cevizleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Etimeklerin üzerine tavuklu karışımı eşit şekilde yayıyoruz.
- Üzerini hava almayacak şekilde streçleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
- 2-3 saat yada 1 gece bu şekilde bekletiyoruz.
- Servis yapacağımız zaman maydanoz yaprağı,mısır,yumurta sarısı beyazı ile süslüyoruz.


AFİYET OLSUN:)

YUMURTALI AVAKADO SALATASI



Malzemeler:
- 2 adet avakado
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limon suyu
- Yarım demet maydanoz yaprağı
- Yarım demet dereotu yaprağı
- Tuz

Hazırlanışı:
- Olgunlaşmış avakadoların kabuklarını soyup küçük doğruyoruz.
- Yumurtalarla yeşillikleri de küçük doğruyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip ezilmiş sarımsakları limon suyunu tuzu ilave edip çatalla hafif ezerek karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp servise hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

ALMAN PATATES SALATASI



Malzemeler:
- 5 adet haşlanmış patates
- 2 adet kırmızı soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1 kutu mısır
- 3-4 dal yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker

Sos için:
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Göz kararı zeytin yağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
- Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğruyoruz.
- Kırmızı soğanları piyazlık küçük doğrayıp rengi hafif dönünceye kadar soteliyoruz.
- Şekerle sirkeyi ilave edip  karamelize ediyoruz.
- Sıcak şekilde patateslerin üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
- Diğer malzemeleri de ilave edip hazırladığımız sosu ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp sunuma hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

CEVİZLİ BULGUR SALATASI


Malzemeler:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su ( gerekirse çok az ilave edilebilir )
- 1 su bardağı kırık ceviz
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş bayat ekmek
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı zeytin yağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına bulguru koyup üzerine sıcak suyu döküp karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp 20-25 dakika arası demlenmesi için bekletiyoruz.
- Kalan malzemeyi ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız malzemeyi ister küçük şekilli kalıplarda ister resimdeki gibi servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

NOT:İsteğe göre yeşillikte ilave edilebilir.
- Bardak ölçüsü 200 ml lik.

SOSLU YARMA ( DÖVME ) KÖFTE




Malzemeler:
- 2 su bardağı yarma ( dövme )
- Tuz
- Kişniş
- Karabiber
- Ilık su

Sos için:
- 1 su bardağı haşlanmış yarma suyundan
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz

Süslemek için:
- Yeşil taze soğanın yeşil kısımları
- Maydanoz yaprağı

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yarmayı döküyoruz üzerine tuzunu kişnişi karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.
- Azar azar ılık su ekleyerek ele yapışmayacak kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.
- Dinlenmesi için kenara alıyoruz.
- Sosu için tavaya zeytin yağını domates salçasını biber salçasını alıp 2-3 dakika kısık ateşte karıştırıyoruz.
- Toz şekeri domates püresini ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- 1 su bardağı ayırdığımız haşlama suyundan ekleyip 2-3 dakika daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
- Tencereye bol su koyup biraz tuz ekleyip kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya hazırladığımız yarmaları koyup 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- Pişen yarmaları süzüp salçalı karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine küçük doğradığımız yeşilliklerle süslüyoruz.
- Yada sarımsaklı yoğurtla servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

NOT:Hazırladığımız yarmalardan buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırabilirsiniz.



BUZLUK LİMONATASI





Malzemeler:
- 2 adet dondurulmuş limon
- 2 adet dondurulmuş portakal
- 1,5 su bardağı toz şeker ( gerekirse arttırılabilir )
- 2,5 lt su

Hazırlanışı:
- Limonlarla portakalları akşamdan dondurucuya koyuyoruz.
- Dondurucudan çıkarttığımız limonlarla portakalları 5-10 dakika bekletip kesilecek duruma getiriyoruz.
- Mutfak robotuna iri parçalar halinde kestiğimiz limonlarla portakalları koyup üzerine toz şekeri ekleyip iyice karışana kadar robottan geçiriyoruz.
- Temiz bir tülbente karışımı koyup 2,5 lt suyun için de 2-3 saat  buzdolabında bekletiyoruz.
- Suyun içinde beklettiğimiz tülbenti çok iyi şekilde suyunu sıkıp limonatayı soğuk şekilde servise sunuyoruz.

NOT: Akşamdan hazırladığımız karışımlı tülbenti suyun içinde buz dolabında bekletirsek çok daha güzel sonuç alırız.
- Tülbentin suyunu çok iyi şekilde sıkarsak çok daha güzel bir renk elde ederiz.

AFİYET OLSUN:)



KARIŞIK SALATA



Malzemeler:
- Brokoli
- Karnabahar
- Mısır
- Kırmızı lahana
- Maydanoz
- Nane
- Yeşil soğan
- Kırmızı kapya biber
- Nar

Sos malzemeleri:
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz

Hazırlanışı:
- Brokoli ile karnabaharları küçük parçalara ayırıp yıkayıp buharda pişiriyoruz.
- Soğuması için kenara alıyoruz.
- Kırmızı lahanayı çok ince kesip hafif tuz ile elimizle ovalayıp kenara alıyoruz.

- Kırmızı kapya biberini çok küçük doğruyoruz.
- Yeşillikleri de yıkayıp küçük doğruyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getirip sosunda üzerine gezdirip güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp sunuma hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

MUFFİN KALIBINDA KEK KURABİYE





Malzemeler:
- 125 gr oda ısısında tereyağı yada margarin
- 1 adet oda ısısında yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak )
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un ( 200 ml bardak )
- 1 çay bardağı damla çikolata ( istenirse arttırılabilir )
- 1 çay bardağı portakal kabuğu şekerlemesi

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına tereyağı,şeker,yumurta,sıvı yağ konulup mikserle krema halini alana kadar çırpıyoruz.
- Un,kabartma tozu,vanilya eklenip kek hamurundan biraz sert,kurabiye hamurundan yumuşak ikisinin ortası hamur elde ediyoruz.  
- Damla çikolata portakal kabuğu şekerlemesi ilave edilip tekrar karıştırıp hamuru hazır hale getiriyoruz.
- Hazırladığımız hamuru muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.



AFİYET OLSUN:)

LİMON SOSLU KURUTULMUŞ TAZE FASULYE



Malzemeler:
- Kurutulmuş taze fasulye
- Limon suyu
- Zeytin yağı
- Tuz

Hazırlanışı:
- Kurutulmuş taze fasulyeyi fazla diriliğini kaybetmeden haşlıyoruz.
- Haşladığımız fasulyeyi süzüp soğuması için kenara alıyoruz.
- Hazırladığımız limonlu sosu fasulyenin üzerine gezdirip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

FIRINDA KUŞBAŞI ETLİ PATATES




Malzemeler:
- 500 gr kuşbaşı et
- 4 adet patates
- 6-7 diş sarımsak
- 6-7 adet arpacık soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2-3 adet yeşil çarliston biber
- 2-3 adet kurutulmuş kırmızı acı biber
- 1-2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz,karabiber,kekik
- Üzerini örtecek kadar et suyu yada su

Hazırlanışı:
- Derin karıştırma kabına tüm malzemeleri  istediğimiz boyutta doğrayıp koyuyoruz.
- Kuşbaşı doğranmış etleri baharatları ekliyoruz.
- Sıvı yağını ekleyip tüm malzemeler birbirine karışana kadar karıştırıyoruz.
- Karıştırdığımız malzemeyi fırın kabına eşit şekilde yayıyoruz.
- Salçayı 1 su bardağı et suyunda karıştırıp malzemenin üzerine gezdiriyoruz.
- En son üzerini örtecek kadar et suyu yada su ilave ediyoruz.
- Fırın kabının üzerini fırın kağıdı ile kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.
- Fırın kağıdını alıp tekrar üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Sıcak şekilde servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

HAŞHAŞLI İRMİK TATLISI




Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı:
- Tencereye toz şeker ile suyu koyup karıştırıyoruz.
- Şerbet kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 5 dakika kaynatmaya devam ediyoruz.
- Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Karıştırma kabına yumurtaları kırıp şekeri ilave ediyoruz.
- Mikserle karışımı köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpıyoruz.
- Sütü,sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Unu,haşhaşı,irmiği,kabartma tozunu,vanilyayı ekleyip malzemeler birbirine karışana kadar tekrar çırpıyoruz.
- Büyük boy borcamı margarinle yağlayıp karışımı döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri güzel kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen tatlımızı fırından çıkartıp 1-2 dakika dinlendirip istediğimiz boyutta dilimliyoruz.
- Soğuk şerbeti tatlının üzerine eşit şekilde gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz.

NOT:Bardak ölçüsü 200 ml lik
- Malzemeler oda ısısında olmalı
- Ben açık renk haşhaş kullandım isterseniz mavi haşhaşta kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN:)

ELMALI SEMERKANT KURABİYE










Malzemeler:
- 250 gr tereyağı yada margarin ( oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 küçük çay bardağı yoğurt
- 1/2 küçük çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un

İç malzemesi:
- 4 adet kırmızı elma
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz

Hazırlanışı:
- Elmaların kabuklarını soyup rendenin iri kısmı ile rendeliyoruz.
- Toz şeker ile elmaları tencereye alıp kısık ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Ocağın altını kapatıp tarçını cevizini ekleyip tekrar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için karıştırma kabına un hariç tüm malzemeyi alıp karıştırıyoruz.
- Azar azar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hazırladığımız hamuru streçleyip buz dolabında 1 saat kadar bekletiyoruz.
- Hamurdan parçalar kopartıp pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- Açtığımız hamura düzgün şekil verebilmek için çember kalıpla kesip kenar fazlalığı alıyoruz.
- Hazırladığımız daireyi şekildeki gibi dörde bölüyoruz.
- Her üçgen parçanın içini de şekildeki gibi 3 sıra kesiyoruz.
- Üçgenin orta kısmına hazırladığımız elmalı malzemeden koyup üçgen kenarları üst üste gelecek şekilde kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe