Malzemeler:
- 125 gr oda ısısında tereyağı yada margarin
- 1 adet oda ısısında yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak )
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un ( 200 ml bardak )
- 1 çay bardağı damla çikolata ( istenirse arttırılabilir )
- 1 çay bardağı portakal kabuğu şekerlemesi
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına tereyağı,şeker,yumurta,sıvı yağ konulup mikserle krema halini alana kadar çırpıyoruz.
- Un,kabartma tozu,vanilya eklenip kek hamurundan biraz sert,kurabiye hamurundan yumuşak ikisinin ortası hamur elde ediyoruz.
- Damla çikolata portakal kabuğu şekerlemesi ilave edilip tekrar karıştırıp hamuru hazır hale getiriyoruz.
- 25 santimlik kek kalıbına yağlı kağıt serip hamuru eşit şekilde tepsiye yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.
NOT: Fırından fırına fark edebilir 30-35 dakika arası üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder