Malzemeler:
- 200 gr tereyağı yada margarin
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı yoğurt ( suyu süzülmüş )
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 4-4,5 su bardağına yakın un
- 1/2 su bardağı kırık fındık ( hafif kavrulmuş )
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağını, pudra şekerini, yumurtayı alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Kabartma tozunu, azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- En son kırık fındığı ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırın da yaklaşık 20 dakikayı geçmeyecek şekilde pişiriyoruz.
- Soğuyunca cam kavanoza kaldırıp afiyetle tüketiyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder