FINDIKLI KURABİYE


 


Malzemeler:

- 200 gr tereyağı yada margarin

- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ

- 2 çorba kaşığı yoğurt ( suyu süzülmüş )

- 1 su bardağı pudra şekeri

- 1 adet yumurta

- 1 paket kabartma tozu

- 4-4,5 su bardağına yakın un

- 1/2 su bardağı kırık fındık ( hafif kavrulmuş )

Hazırlanışı:

- Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağını, pudra şekerini, yumurtayı alıp güzelce karıştırıyoruz.

- Kabartma tozunu, azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

- En son kırık fındığı ekleyip tekrar yoğuruyoruz.

- Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.

- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırın da yaklaşık 20 dakikayı geçmeyecek şekilde pişiriyoruz.

- Soğuyunca cam kavanoza kaldırıp afiyetle tüketiyoruz.


AFİYET OLSUN:)


Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe