TAVUK ETLİ KEREVİZ SALATASI



Malzemeler:
- 1 adet iri kereviz
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 büyük kase süzme yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırık ceviz
- 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- 3-4 dal dereotu

Hazırlanışı:
- Yoğurdu süzgece koyup  en az 1 saat buzdolabında  süzmeye bırakıyoruz.
- Cevizi buzdolabı poşetine koyup üzerine bardağın alt kısmı ile vurup küçük kırıklar haline getiriyoruz.
- Kabuğunu soyduğumuz kerevizi rendeliyoruz.
- Haşlanmış tavuk göğsünü didikliyoruz.
- Dereotunu da küçük kesiyoruz.
- Karıştırma kabına süzdüğümüz yoğurdu koyup rendelenmiş sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.
- Rendelenmiş kerevizi kararmaması için hızlı şekilde yoğurda ilave edip karıştırıyoruz.
- Geri kalan malzemeyi de ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine zeytin yağı gezdiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe