SEBZELİ SOSİS







Malzemeler:
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet küçük kapya biber
- 3-4 adet sosis
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 200 gr beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı:
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz.
- Biberleri sosisleri de küçük halka şeklinde doğruyoruz.
- Dereotu ile maydanoz yapraklarını da incecik doğruyoruz.
- Malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırıyoruz.
- Üzerine yumurtaları sıvı yağı unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Beyaz peyniri de ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Yağlanmış fırın tepsisine eşit şekilde yayıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
- Sıcak olarak servis yapıyoruz.

NOT:Ben kağıt muffin kalıbında hazırladım yapıştı sizler tarifteki gibi hazırlarsınız.

AFİYET OLSUN:)









Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe