BİBERİYELİ SİMİT DİLİMLERİ






Malzemeler:
- 2-3 adet pastahane simidi
- 1 küçük çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
- Simitleri ince olacak şekilde dilimliyoruz.
- Zeytin yağını kurutulmuş biberiyeyi ezilmiş sarımsağı kırmızı toz biberi tuzu karıştırıyoruz.
- Karıştırma kabına dilimlenmiş simitleri alıp üzerine sos karışımını gezdirip simitlerin her tarafına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ilk 5 dakika pişiriyoruz.
- Fırının ayarını 60 dereceye düşürüp çıtır olana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Pişen simit dilimlerini fırın soğuyana kadar fırının içinde bekletiyoruz.
- Soğuduktan sonra cam kavanoza koyup ister çorbanın üzerine ister salatalara ister atıştırmalık olarak servise sunuyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe