ASİDE ( HASİDE ) PEKMEZ TATLISI









Malzemeler:
- 1 su bardağı pekmez 
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı un ( ben nişasta kullandım )
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı kırık ceviz yada fındık

Hazırlanışı:
- Tencereye unu pekmezi suyu koyup çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz.
- Karışımı ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz.
- Kaynamaya başlayınca içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip 2-3 dakika daha pişiriyoruz.
- Koyu bir kıvam olduğu için sürekli kuvvetli şekilde karıştırıp topaklanmamasına dikkat ediyoruz.
- Asideyi servis tabağına alıp üzerine sıcak tereyağı döküyoruz.
- Üzerine kırık ceviz fındık yada bademle süsleyip servise sunuyoruz.

NOT:Ben daha hafif olması için üzerine tereyağı gezdirmedim.

AFİYET OLSUN:))

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe