Malzemeler:
- Kurutulmuş domates
- Sarı kuru üzüm
- Kırık ceviz
- Nar ekşisi
- Zeytin yağı
- Kırmızı toz biber
- Susam
- Sarımsak
- Kekik
- Biberiye
- Tuz
Hazırlanışı:
- Kurutulmuş domatesleri güzelce yıkayıp kaynar suda 10-15 dakika kadar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Soğutup istediğimiz boyutta kesiyoruz.
- Derin karıştırma kabına alıp sarı kuru üzüm kırık ceviz ekliyoruz.
- Nar ekşisini,zeytin yağını ,ezilmiş sarımsakları,kırmızı toz biberi tuzu karıştırıp ekliyoruz.
- Susam,kuru kekik,kuru biberiye ekleyip tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:))
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder