SUSAMLI KURABİYE








 

Malzemeler:
- 125gr margarin ( eritilmiş )
- 1 adet yumurta
- 1 /2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 /2 çay bardağı süt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un

Dış kaplaması için:
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı su
- 1 silme yemek kaşığı pudra şekeri 
- Hafif kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına sıvı malzemeleri alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Pudra şekerini kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
- Azar azar unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru kapalı şekilde buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
- Hamura istediğimiz şekli veriyoruz.
- Pekmezli sudan fırça ile hamurun üzerine arkalı önlü sürüp susama buluyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye dizip 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe