SUSAMLI POĞAÇA






 

Malzemeler:
- 125 ge yumuşak tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı susuz yoğurt
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 silme yemek kaşığı toz şeker yada bal
- 1 adet yumurta akı 
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket karbonat
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı, yumuşak bir hamur )

Arasına: Beyaz peynir yada zeytin ezmesi

Bulamak için:
- Hafif kavrulmuş susam

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumuşak margarini, sıvı yağını, yoğurdu, sirkeyi, şekeri, tuzu, yumurta akını
koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Azar azar unu ilave edip çok yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle açıp arasına ister peynir ister zeytin ezmesi koyup yuvarlıyoruz.
- Her tarafını susama bulayıp fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü güzel kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak olarak servise sunuyoruz.

NOT: Bardak ölçüsü 200 ml

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe