KARA TURP TURŞUSU






Malzemeler:

- 4-5 adet kara turp ( 500 gr )

- 2-3 diş sarımsak ( isteye bağlı )

- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu yada sofralık tuz

- 1 Türk kahve fincanı limon suyu

- 1 Türk kahve fincanı elma sirkesi

- 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı


Hazırlanışı:

- Turpları güzelce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.

- Rendenin kalın bölümü ile yada makinada rendeliyoruz.

- Karıştırma kabına alıp tuzu. limon suyunu. elma sirkesini. zeytin yağını. rendelenmiş sarımsakları ilave edip karıştırıyoruz.

- Cam kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatıyoruz.

- Buz dolabına kaldırıp istediğimiz zaman tüketiyoruz.

- Bu şekilde buzdolabında 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.


AFİYET OLSUN:)


Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe