Malzemeler:
- Küçük renkli biber
- 250 gr süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- tuz
Hazırlanışı:
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytin yağı koyup, saplarını kestiğimiz biberleri kısık ateşte kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz biberleri ocaktan almadan 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip karıştırıyoruz.
- Süzme yoğurdun içine rendelenmiş sarımsakları. tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına sarımsaklı yoğurdu yayıp, üzerine kavurduğumuz biberleri döküyoruz.
AFİYET OLSUN::)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder