Malzemeler:
Bardak ölçüsü 200 ml
- 3 adet oda ısısında yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya ( isteğe bağlı )
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurtaları, toz şekerini alıp 3-4 dakika güzelce çırpıyoruz.
- Sütü, sıvı yağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Tahini, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı, unu azar azar ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- Yumuşak yağla yağladığımız kek kalıbının her tarafına gelecek şekilde susam serpiştiriyoruz.
- Kek malzemesini eşit şekilde kalıba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen keki soğuduktan sonra dilimleyip servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder