Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında yağ
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç Harcı:
- Göz kararı;
- Ceviz
- Tarçın
- Şeker
Yapılışı:
- Tüm malzemeyi karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Cevizden biraz büyük parça elimize alıp içine bir tatlı kaşığı iç harçdan koyuyoruz.
- Kerebiç kalıbının içinde bastırıp, şekil veriyoruz.
- 180 derecede 15- 20 dakika pişiriyoruz.
- Ilınınca pudra şekeri serpiyoruz.
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder