Malzemeler:
- 250 gr karpuz
- 250 gr şeftali
- 300 gr toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
- Kirazı,şeftaliyi küçük küpler şeklinde kesiyoruz.
- Tencereye karışık yerleştirip şekeri üzerine döküyoruz.
- Kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeye bırakıyoruz.
- Kıvam almaya başlayınca limon suyunu,tere yağını ekleyip beş dakika daha pişiriyoruz.
- Pişen reçeli sıcak şekilde cam kavanoza boşaltıp kapağını sıkıca kapatıp soğuyana kadar ters şekilde bekletiyoruz.
- Yada rondo dan geçirip marmelat olarak tüketiyoruz.
NOT: Reçelleri serin güneş almayan bir yerde saklıyoruz.
- Yada buzdolabında saklıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder