PEYNİRLİ BİBER









Malzemeler:
- Kırmızı biber
- Çarliston biber
- Dolmalık yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- Az eriyen beyaz peynir

Hazırlanışı:
- Biberleri yıkayıp fırında kabukları yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Biberlerin kabuklarını soyup tavada zeytin yağını kızdırıp biberleri çok hafif kızartıyoruz.
- Peyniri iri parçalara bölüp biberlerin üzerine döküyoruz.
- Peynirler çok hafif eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

NOT: Başka eriyebilen peynir çeşitleri de ilave edebilirsiniz.
- Sabah kahvaltısın da muhteşem oluyor.

AFİYET OLSUN:

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe