MUFFİN KALIBINDA KEK KURABİYE





Malzemeler:
- 125 gr oda ısısında tereyağı yada margarin
- 1 adet oda ısısında yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak )
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un ( 200 ml bardak )
- 1 çay bardağı damla çikolata ( istenirse arttırılabilir )
- 1 çay bardağı portakal kabuğu şekerlemesi

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına tereyağı,şeker,yumurta,sıvı yağ konulup mikserle krema halini alana kadar çırpıyoruz.
- Un,kabartma tozu,vanilya eklenip kek hamurundan biraz sert,kurabiye hamurundan yumuşak ikisinin ortası hamur elde ediyoruz.  
- Damla çikolata portakal kabuğu şekerlemesi ilave edilip tekrar karıştırıp hamuru hazır hale getiriyoruz.
- Hazırladığımız hamuru muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.



AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe