Malzemeler:
- 5 adet domates
- 2 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 demet maydanoz yaprağı
Sos için:
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Hazırlanış:
- Domatesleri, sivri biberleri, soğanları, sarımsakları ince şekilde doğruyoruz.
- Kornişon turşularını, maydanoz yapraklarını da ince şekilde doğruyoruz.
- Hazırladığımız malzemeleri servis tabağına alıp, üzerine hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder