FETTUŞ SALATA



 
 
 


 

Malzemeler:

- 1 adet lavaş

- Kızartmak için 1/2 çay bardağı sıvı yağ

- 1 adet küçük boy soğan

- 1 adet salatalık

- 4-5 adet çeri domates

- 1/2 demet maydanoz yaprağı

- 4-5 yaprak marul

- Beyaz peynir


Sos için:

- 1/2 adet limon suyu

- 1 yemek kaşığı nar ekşisi

- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi

- 4 yemek kaşığı zeytin yağı

- Tuz

Hazırlanışı:

- Lavaşı küçük üçgen yada kare kesiyoruz.

- Çok az sıvı yağında hafif kızartıyoruz.

- Kuru soğanı ufak piyazlık doğruyoruz.

- Salatalığı dilimliyoruz.

- Çeri domateslerini dörde bölüyoruz.

- Maydanoz yapraklarını hafif iri şekilde doğruyoruz.

- Marul yapraklarını hafif iri doğruyoruz.

- Sosunu hazırlıyoruz.

- Doğradığımız salata malzemelerini sosla karıştırıp, servis tabağına alıyoruz.

- Üzerine kızarttığımız lavaşlardan yerleştirip, beyaz peynir serpiştiriyoruz.

- Servise hazır hale getiriyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe