MUHAMMARA



Malzemeler:
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çorba kaşığı biber salçası
-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
- Bayat ekmekleri dış kabuğu hariç ıslatıyoruz.
- Suyunu süzgeçte iyice süzüyoruz.
- Cevizleri elimizle kırıyoruz.
- Biber salçasını , pul biberini, sarımsak ve zeytinyağını ilave ediyoruz.
- Hepsini bir arada karıştırıp, servis ediyoruz.

Not : Biber salçası genelde tuzlu olduğundan tuz ilave etmiyoruz.

AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe