AÇMA






Malzemeler:
- 1 paket kuru toz maya
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1  tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un

Yapılışı:
- Sütü ve şekeri ılıtıyoruz.
- Toz mayayı ilave edip karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp kapalı yerde 15 - 20 dakika mayalandırıyoruz.
- Sıvı yağ ile tuzu ilave ediyoruz.
- Azar azar unu ilave ediyoruz.
- Çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- 1 saat kapalı bir yerde mayalandırıyoruz.
- Yumurta büyüklüğünde parçalar alarak açma şekli veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ile çörek otu koyuyoruz.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN :)

4 yorum :

  1. çok güzellerrrr ellrinize sağlık canan hn bu arada fındıklı -cevizli karemelli tartınıza doyamadım büsküisi, karemeli malzemesinin bol oluşu herşeyi ile nefisti elleriniz der görmesin :)))

    YanıtlayınSil
  2. Bu güzel yorumlarınız için çok teşekür ederim Yurdanur hanım,çok sağolun.

    YanıtlayınSil
  3. Canan Hanım, açmalar nefis görünüyor ellerinize sağlık..bu haftasonu kahvatı için hemen deneyeceğim...detaylı tarifleriniz için çoookkk teşekkürler

    YanıtlayınSil
  4. Çok sağolun ipek hanım bu tariften çook memnun kalıcaksınız,şimdiden afiyet olsun.

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe