Malzemeler:
- 125 gr tereyağı
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı kakao
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Bir paket çikolata
- Toz fındık,toz antep fıstığı
Yapılışı:
- Oda ısısındaki tereyağıyla pudra şekerini üç dakika çırpıyoruz.
- Yumurtayı ilave edip bir dakika daha çırpıyoruz.
- Kakaoyu.kabartma tozunu ilave ediyoruz.
- Unu da yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar alıp elimizle serçe parmağımız kalınlığında çubuklar yapıyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede on beş dakika pişiriyoruz.
- Çubuk kurabiyeler soğuyunca benmari usulü erittiğimiz çikolataya banıyoruz.
- Üzerine antep fıstığı yada fındık tozu serpiştiriyoruz.
AFİYET OLSUN:
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder