SİRON 2












Malzemeler:
- 1-2 paket hazır yuvarlak lavaş ekmeği
-  1-2 su bardağı tavuk suyu

Sos için:
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tereyağı
- Kırmızı pul biber
- Tuz

Hazırlanışı:
- Lavaş ekmeğini kare şeklinde kesiyoruz.
- Borcama dik şekilde diziyoruz.
- Ilık tavuk suyunu hafifçe üzerine gezdiriyoruz.
- Lavaş ekmeğin hamur olmaması için  tavuk suyunu fazla dökmüyoruz.
- Üzerini sarımsaklı yoğurtla  kaplıyoruz.
- Tere yağın da yaktığımız kırmızı pul biberi üzerine gezdiriyoruz.

NOT: İsterseniz tavuk suyu yerine et suyu yada sade ılık su gezdirebilirsiniz.
- Ölçü vermiyorum kişi sayısına göre lavaş ekmeği ilave edersiniz.

AFİYET OLSUN:)


4 yorum :

  1. Canan hanım merhaba
    Nefis yemek tariflerinde sizi takip ediyorum ve tariflerinizi çok beğeniyorum.
    Bu lavaşları tepsiye dizdikten sonra fırında pişirmiyormuyuz
    Hazır olanlar biraz çiğ oluyor çünkkü

    eda

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba ben kıymalı siron tarifi sitemde yayınlayıp nefiste de paylaşmıştım.Değerli bir takipçim bizim yörenin tarifidir biz lavaşı karelere kesip bir tutam alıp sarımsaklı yoğurda banıp üzerine yağda yakılmış kırmızı pul biber gezdiriyoruz deneyip yayınlarsanız sevinirim demişti,bende biraz değiştirerek yaptım,fırına vermedim ama bir dahaki sefere yaparsam hafif kızartıp tavuk suyunu gezdirip deneyeceğim her iki türlüde olur,ama benim tercihim lavaşları biraz fırında pişirmekten yana ama fazla kurutmadan inşallah yardımcı olmuşumdur,sevgiler:))

      Sil
  2. Evet canan hanım o bayanın yorumunu okudum ,ne kadar güzel sizde denemişsiniz ellerinize sağlık.Sizin paylaşmış olduğunuz hazır yufkalı olan tarifinizi mutlaka deneyeceğim su ölçüsünü vermeniz çok güzel.
    Ben o sitede özge parlak olarak tarif paylaşıyorum.Ama sizin elinize su bile dökemem tarifleriniz harika
    eda

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim güzel yüreğinden öyle düşünüyorsun bende yılların tecrübesini siz değerli insanlarla paylaşıyorum.beğendiysen ne mutlu bana kocaman sevgiler diliyorum:)

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe