MEKSİKA DÜĞÜN KURABİYESİ









Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında tereyağı yada margarin
- 3 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 1 su bardağı fındık yada ceviz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un artı 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya

Üzeri için:Pudra şekeri

Yapılışı:
- Fındığı 1 yemek kaşığı toz şekerle un gibi olana kadar rondodan geçiriyoruz.
- Tereyağını pudra şekeri ile krema halini alana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Unu fındığı ilave edip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru streçleyip buzdolabının üst kısmında 30 dakika bekletiyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucumuzun içinde yuvarlıyoruz,hafif üstünü bastırıp fırın kağıdı serili tepsiye diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-17 dakika arası pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca bolca pudra şekerine buluyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe