MANDALİNALI KURABİYE













Malzemeler:
- 250 gr oda ısısında margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
- Aldığı kadar un

Hazırlanışı:
- Margarinle toz şekeri krema halini alana kadar mikserle çırpıyoruz.
- Yumurta sarılarını ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozunu,unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamuru strece sarıp buz dolabında 30 dakika bekletiyoruz.
- Hamurdan parçalar kopartıp tezgahta merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz.
- Kalıpla kesip ortasına mandalina mandalina reçeli yerleştiriyoruz.
- Tekrar üzerini hamurla kapatıp yanlarını çatalla bastırarak kapatıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında yanlarını kızarmaya başlayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

NOT: Arasına istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
- Mandalina reçeli tarifi bloğum da bulunmaktadır.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe