KREMALI KARNABAHAR ÇORBASI




Malzemeler:
- 1 adet küçük boy karnabahar
- Yarım su bardağı krema
- 3 adet taze soğan
- Tuz
- Beyaz biber

Hazırlanışı:
- Karnabaharı yıkayıp çiçeklerinden ayırıyoruz.
- Yeşil soğanları da yıkayıp beyaz kısımlarını küçük kesiyoruz.
- Tencereye karnabaharı yeşil soğanın beyaz kısımlarını tuzu koyup üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen karnabaharı suyu ile beraber blendere koyup kremayı beyaz biberi ekleyip çekiyoruz.
- Üzerine ince doğradığımız yeşil soğanı serpiştirip sıcak servis yapıyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe