KAVRULMUŞ CEVİZLİ ERİŞTE


Malzemeler:
- 2 su bardağı erişte
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 küçük çay bardağı kırık ceviz
- 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
- 100 gr beyaz peynir
- Kırık ceviz

Hazırlanışı:
- Tencereye zeytin yağını kırık cevizleri erişteyi koyup kavuruyoruz.
- Tereyağını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Eriştelerin rengi hafif dönünce tuzunu sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
- Erişte piştikten sonra altı kapalı şekilde 5 dakika dinlendiriyoruz.
- Üzerine ufalanmış beyaz peynirle kırık ceviz serperek servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe