FIRINDA PEYNİRLİ ISPANAK





Malzemeler:
- 500 gr ıspanak ( sadece yeşil kısımları temizlenmiş ayıklanmış )
- 1 adet kuru soğan ( rendelenmiş )
- 1 su bardağı beyaz peynir yada taze kaşar peynir ( rendelenmiş )
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı hafif tepeleme un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 ,5 su bardağı ekmek ( rondodan geçirilmiş )
- 1 Türk kahvesi fincanı su

Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
- Yağda kızdırılmış kırmızı pul biber

Hazırlanışı:
- Ispanakların yaprak kısımlarını güzelce yıkayıp ince doğruyoruz.
- Tüm malzemeyi ilave edip güzelce yoğuruyoruz.
- Karışan malzemeyi hafif yağladığımız fırın kabına eşit şekilde yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkınca dilimlere ayırıp üzerine sarımsaklı yoğurt yağda kızdırdığımız pul biberden gezdiriyoruz.

NOT:Ben fırın kağıdında pişirdim biraz alt kısmı yapıştı siz hafif yağladığınız fırın kabında pişirin.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe