MUZLU ÇİKOLATALI MUHALLEBİ





Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
-  2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
- Muz
- 2 paket eti burçak

Hazırlanışı:
- Derin tencereye toz şekeri,kakaoyu,nişastayı,sütü ekleyip karıştırıyoruz.
- Ocağa alıp orta ateşte devamlı tel çırpıcı ile karıştırarak  pişiriyoruz.
- Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alıp kabuk tutmaması için sık şekilde karıştırarak soğutuyoruz.
- Kapalı bir cam kapta buz dolabında en az 5 saat yada 1 gün bekletiyoruz.
- Bisküviyi rondodan geçiriyoruz.
- Cam bardak yada kuplara hazırladığımız muhallebiden biraz döküyoruz.
- Üzerine küçük dilimlere ayırdığımız muzlardan yerleştiriyoruz.
- Tekrar muhallebi döküp bisküvi ile kaplıyoruz.
- Üzerine rende çikolata yada muz döşeyip servise hazır hale getiriyoruz.

NOT:Muhallebiyi soğuturken mikser kullanmıyor el çırpıcısı ile soğutuyoruz.
- Muz ölçüsü vermedim bolcana kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe