SUSAMLI KURABİYE













Malzemeler:
- 110 gr yumuşak margarin yada tereyağı
- Bir Türk kahve fincanından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 Türk kahve fincanı hafif kavrulmuş susam ( istenirse arttırılabilir )
- 1 adet oda ısısında yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu karbonat
- 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
- Aldığı kadar un ( Ele yapışmayan çok yumuşak hamur olacak )

Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeyi ekleyip elimizle yoğuruyoruz.
- Azar azar un ilave edip çok yumuşak ama ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hazırladığımız hamurdan cevizden daha küçük parçalar kopartıp avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.( yaklaşık 20-25 dk )
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp dinlendirip servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe