KADAYIFLI MUHALLEBİ






Malzemeler:
- 1 lt süt
- 200 gr nişasta
- 100 gr un
- 300 gr toz şeker
- 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf 
- 1 paket toz krem şanti

Üzeri  için:
- İnce çekilmiş fındık
- Yeşil fıstık

Hazırlanışı
- Tencereye sütü,nişastayı,unu,şekeri koyup el çırpıcısı ile sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
- Krem şantiyi ekleyip tekrar karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- En son kavrulmuş kadayıfı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- İstediğimiz bir kalıbı suda ıslatıp suyunu süzdürüp muhallebiyi kalıba döküyoruz.
- Yada 26 cm lik kek kalıbına
- Oda ısısına gelince buzdolabına kaldırıp bir gece bekletiyoruz.
- Servis yapacağımız zaman dikkatli şekilde servis tabağına ters çevirip istediğimiz şekilde süslüyoruz.

AFİYET OLSUN:))





Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe