HAVUÇ REÇELİ






Malzemeler:
- 3 adet iri boy havuç
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 adet çubuk tarçın
- 1/2 limon suyu

Hazırlanışı:
- Tencereye toz şeker ile suyu alıp şerbet kıvamı alana kadar  pişiriyoruz.
- Havuçların kabuklarını soyup rendenin iri bölümü ile rendeliyoruz.
- Koyulaşan şerbete rendelenmiş havuçları ilave ediyoruz.
- Çubuk tarçını da ilave edip kısık ateşte 20-25 dakika arası pişiriyoruz.
- Limon suyunu ilave edip 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.
- Çubuk tarçını reçelin içinde alıyoruz.
- Sıcak şekilde kuru cam kavanozlara alıp kapağını sıkıca kapatıyoruz.
- Işık almayan bir yerde yada buz dolabında saklıyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe