KURU DUTLU ŞEKERSİZ KEK

 

  

  

 

 

 

 

Malzemeler:

Bardak ölçüsü 200 ml

- 3 adet yumurta

- 1 su bardağı süt

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 1 silme yemek kaşığı kakao

- 2 su bardağı un 

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 2 su bardağı kuru dut

- 1/2 su bardağı fındık 

Hazırlanışı:

- Kurutulmuş dutları, fındıkları  rondo dan geçirip kenara alıyoruz.

- Karıştırma kabına yumurtaları, sütü, sıvı yağını alıp mikserle çırpıyoruz.

- Kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı, azar azar unu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

- Dut kurusunu, fındığı ilave edip spatula ile karıştırıyoruz.

- Fırın kabını yağlayıp, malzemeyi eşit şekilde döküyoruz.

- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.

- Pişen keki fırından çıkarınca 1 dakika bekletip servis tabağına alıyoruz.

- Ilık yada soğuk şekilde servise sunuyoruz.

- Tüm malzemeler oda ısısında olmalı.

AFİYET OLSUN:)