Malzemeler:
- 1/2 demet roka
- 1/2 demet marul
- 1/2 demet maydanoz yaprağı
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet kapya biber
- 1 çay bardağı mısır
- 1 çay bardağı yeşil zeytin
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 4-5 adet çeri domates
Sos için:
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yıkanmış rokaları, marulları, maydanozları doğrayıp yerleştiriyoruz.
- Salatalığı, kapya biberi, kırmızı soğanı, çeri domateslerini küp şeklinde doğrayıp, yeşilliklerin üzerine ekliyoruz.
- Nohudu, fasulyeyi, mısırı, çekirdekleri çıkartılmış yeşil zeytinleri ilave ediyoruz.
- Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine hazırladığımız limonlu sosu gezdirip, servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder