KETEN TOHUMLU TUZLU KURABİYE







Malzemeler:
- 125 gr yumuşak tereyağı
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:
- Derin bir kaba yumuşak tereyağını, sıvı yağını, tuzu, şekeri, sirkeyi koyup karıştırıyoruz.
- Kabartma tozunu, unu azar azar ilave edip, keten tohumunu da ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hazırladığımız hamuru 10 dakika dinlendirip, hamura istediğimiz şekli veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye hamurları aralıklı diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe