Malzemeler:
- 100 gr yumuşak margarin
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un ( 200 ml bardak)
Bulamak için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumuşak margarini, sıvı yağını, pudra şekerini, yumurtayı, kabartma tozunu, vanilyayı alıp güzelce karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ilave edip, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopartıp yuvarlak şekil veriyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye hazırladığımız hamurları aralıklı yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika arası pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp 2-3 dakika bekletiyoruz.
- Geniş bir kaseye kakaoyu, pudra şekerini alıp karıştırıyoruz.
- Kurabiyeleri kakaolu karışıma bulayıp servis tabağına alıyoruz.
- Kalan karışımı kurabiyelerin üzerine serpiştiriyoruz.
AFİYET OLSUN))
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder