KAŞARLI KÖFTE


Malzemeler:
- Yarım kilo orta yağlı dana kıyması
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yumurta
- 1 su  bardağı taze rendelenmiş kaşar
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
- Ekmeğimizin içini rondoluyoruz.
- Soğanı rendeliyoruz.
- Kaşar hariç tüm malzemeyi yoğuruyoruz.
- En son rendelediğimiz taze kaşarı da ilave ediyoruz.
- Tekrar çok hafif yoğuruyoruz.
- Şekil veriyoruz.
- Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Daha sonra tost makinasında pişiriyoruz.

Not: Domatesli bulgur pilavının tarifi sitemizde bulunmaktadır.

AFİYET  OLSUN :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe