MARMELATLI ÇÖREK



Malzemeler:
- 330 gr un
- 1 paket toz pakmaya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- 100 gr eritilmiş margarin
- 1 su bardağı süt

İç malzemesi:
- Marmelat

Yapılışı:
- Sütü ılıtıyoruz.
- Şekeri ilave ediyoruz.
- Pakmayayı ilave ediyoruz.
- Kapaklı bir yerde 15 dakika mayalandırıyoruz.
- Yağı eritiyoruz, ılınmaya bırakıyoruz.
- Yumurtanın akını çırpıyoruz.
- Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz.
- Unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Kapalı bir yerde bir saat mayalandırıyoruz.
- Hamuru ikiye bölüyoruz.
- Ortasına marmelat koyup, kalan hamuru da üstüne şeritler şeklinde kesip koyuyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
- Soğuyunca pudra şekeri serpiyoruz.

AFİYET OLSUN :)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe