Malzemeler:
- 6 adet tavuk kalça şinitzel
- 1-2 su bardağı galeta unu
- 3 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Galeta ununu,kekiği,pul biberi,tuzu karıştırıyoruz.
- Yumurtaları ve sıvı yağını çırpıyoruz.
- Eti yumurtaya sonra galeta unlu karışıma buluyoruz.
- Fırın kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika bir yüzünü pişirip ters çevirip öbür yüzünü de 15-20 dakika pişiriyoruz.
- İster pilavla,ister fırında makarna ile yada patates püresi ile servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder