YALANCI İSKENDER KEBABI








Malzemeler:
- 4 adet tırnak pide
- 4 adet gerdan
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Toz kırmızı biber
- Tuz

Hazırlanışı:
- Etleri tencereye yerleştirip üzerine suyu ekleyip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen etleri küçük parçalara ayırıyoruz.
- Domates salçasını sos tenceresine koyup 1 su bardağı et suyu döküp 10 dakika pişiriyoruz.
- Pideyi kare şeklinde kesip tabağa yerleştiriyoruz.
- Üzerine et suyu gezdiriyoruz.
- Pidelerin üzerine yoğurt ve salçalı sostan gezdiriyoruz.
- Tereyağın da yaktığımız kırmızı toz biberi etin üzerine gezdirip,servis yapıyoruz.


AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe