TUZLU ÇUBUK




Malzemeler:
- 125 gr yumuşak margarin
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un

Üzerine:
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu

Hazırlanışı:
- Un hariç tüm malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ilave edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarlayarak küçük çubuklar hazırlıyoruz
- Fırın kağıdı serili tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

NOT: Ben çubukları uzun tuttum hamur çok gevrek olduğu için bazıları kırıldı,sizler kırılmaması için 2-3 parmak uzunluğunda hazırlaya bilirsiniz,yada başka şekil verebilirsiniz.

AFİYET OLSUN:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe