- 5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı konserve mısır
- 2 yemek kaşığı bezelye bezelye
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
Üzeri için:
- Rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Ketçap
- Mayonez
Hazırlanışı:
- Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak şekilde kesiyoruz.
- Üzerine yarım tatlı kaşığı tuz serpiyoruz.
- Üzerini örtecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Pişen patatesleri süzüp tereyağını ekleyip patates ezicisi ile eziyoruz.
- Rendelenmiş taze kaşar peynirini ekleyip karıştırıyoruz.
- Muffin kalıbını yağlayıp patates püresini eşit şekilde paylaştırıyoruz.
- Orta kısmını oyup hazırladığımız karışımdan birer yemek kaşığı orta kısmına yerleştiriyoruz.
- Üzerine rendelenmiş taze kaşar peyniri serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak şekilde servis yapıyoruz.
- İstersek üzerine mayonez ketçap gezdirip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder