VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ




Malzemeler:
- 1 lt süt
- 35 gr un
- 35 gr nişasta
- 120 gr toz şeker
- 1 pk vanilya

Vişne sosu malzemesi:
- 400 gr vişne ( dondurulmuş )
- 30 gr toz şeker
- 100 ml su
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası

Hazırlanışı:
- Derin bir tencereye süt hariç tüm malzemeyi koyuyoruz.
- Azar azar süt ilave edip çırpıcı ile tüm malzeme karışana kadar karıştırıyoruz.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Pişen muhallebiyi kaselere boşaltıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sos için Vişneyi şekeri suyu tencereye koyup vişneler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Nişastayı biraz su ile açıp vişneye ilave ediyoruz.
- İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alıp soğuk muhallebinin üzerine kaşıkla pay ediyoruz.

Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Bumerang - Yazarkafe