Malzemeler:
Bardak ölçüsü 200 ml
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı tahin
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Toz fındık, ceviz
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri tencereye alıp, güzelce karıştırıyoruz.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye alıyoruz.
- Kıvam alıp kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp, 3-4 dakika karıştırarak pişiriyoruz.
- Fırın kaplarına eşit şekilde pay edip, fırın tepsisine alıyoruz.
- Fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde sıcak su ilave edip, fırına alıyoruz.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- İster sıcak ister 2-3 saat buzdolabında dinlenmiş şekilde servise sunuyoruz.
AFİYET OLSUN:)
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder